Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką
TM5 TM6

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

4.6 (8 ratings)

Ingredients

  • 20 g rukoli
  • 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 100 g fileta z dorsza, bez skóry i ości
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia
  • 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka i dodatkowa ilość do posmarowania
  • 20 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, przekrojonych na pół
  • 10 g sera parmezan
    or 10 g sera grana padano
  • 1000 g wody
  • 30 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • czosnek, granulowany, do oprószenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2356.8 kJ / 563.3 kcal
Protein
34.6 g
Carbohydrates
49.2 g
Fat
28.7 g
Saturated Fat
5.9 g
Fibre
8.9 g
Sodium
2647.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes