Shopska Salata (Insalata bulgara)
TM6

Shopska Salata (Insalata bulgara)

5.0 ( 1 rating )

Ingredients

  • 70 g di cipolla rossa a metà nel senso della lunghezza
  • 1 peperone verde puliti e in quarti
  • 1 peperone rosso pulito e in quarti
  • 1 cetriolo senza buccia, tagliato in quattro nel senso della lunghezza
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di Feta
  • 2 pomodori a cubetti (3 cm)
  • 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi (3 cm)
  • 100 g di olive Kalamata denocciolate
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 4 cucchiai di aceto
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 1 porzione
Calories
272.6 kcal / 1140.5 kJ
Protein
6 g
Fat
21.9 g
Carbohydrates
14.7 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
713.6 mg

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