Salmone all'arancia con couscous di broccoli

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

5.0 7 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

Salmone all'arancia

2 arance bio, la scorza di mezza arancia affettata sottilmente e succo
10 g di radice di zenzero fresco pelata, tagliata a fette sottili
80 g di salsa di soia
3 spicchi di aglio
1 filetto di salmone, fresco, senza pelle (circa 600-700 g)
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate

Couscous di broccoli

550 g di cimette di broccolo
10 g di burro
20 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di paprica dolce
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Dip di datteri e curry

5 min

Hummus ai peperoni

50 min

Strudel di cavolo rosso

1 h 25 min

Dahl di lenticchie con spinaci

35 min

Curry panang

45 min

Chicken Teriyaki

45 min

Gamberi al curry

35 min

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

2 h

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35 min

Dahl di zucca

30 min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min