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Bocconcini di vitello con peperoni
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla a metà
-
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di peperoni rossi a pezzi (circa 2 cm)
-
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
10 g di zucchero
-
2 pizzichi di peperoncino
-
500 g di scaloppine di vitello
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
27.9 g
Calories
1021.1 kJ /
244.1 kcal
Fat
10 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
9.4 g
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