Bocconcini di vitello con peperoni

4.5 26 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla a metà
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di peperoni rossi a pezzi (circa 2 cm)
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero
2 pizzichi di peperoncino
500 g di scaloppine di vitello

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.9 g

Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quotidiana 30 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo al burro

1 h

Agnello con patate al rosmarino

1 h

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 min

Riso spagnolo al pollo

30 min

Spiedini di carne con riso

1 h 45 min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30 min

Polpette al sugo

1 h 30 min

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2 h

Pollo arrosto con verdure

1 h 30 min

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1 h 30 min

Filetto di manzo al vino con purè

1 h 30 min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45 min