Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 594.5 kJ / 142 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 2.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Fagiolini insaporiti
25 min
Cottura del riso a chicco lungo
35min
Melanzane insaporite (200 g)
30min
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Ratatouille di verdure sottovuoto
1h
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40min
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1h 10min
Carote sottovuoto al miele
1h 20min
Patate Sottovuoto
2h
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3h 30 min