Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Öl
- 300 g Reis
- 1300 g Wasser
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Porree, in dünnen Ringen
- 600 - 650 g Hähnchenbrustfilets
- ½ TL Pfeffer und mehr zum Würzen
- Curry zum Würzen
- 150 g braune Champignons, in Scheiben
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 400 g Kokosmilch
- 40 g Speisestärke
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL brauner Zucker
- 15 g Limettensaft
- 250 g grüner Spargel, in Stücken (1,5 cm)
-
1
Kaffir-Limettenblatt, frisch
or 2 Kaffir-Limettenblätter, getrocknet - 150 g Erbsen, TK, aufgetaut
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2474 kJ / 591 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 495 mg
In Collections
Alternative recipes
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 min
Cashew-Hähnchen
40 分
Spanisches Risotto
1h
Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf
1h 20min
Südsee-Spargel
2小時 45 分
Hähnchen in Estragonsauce
50min
Pikantes Mole-Hähnchen
55min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2小時 10 分
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 分
Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
30 分
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 分