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Purè di patate dolci con salvia e nocciole
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
6 - 8 foglie di salvia fresca
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di burro a pezzi
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800 g di acqua
-
1000 g di patate americane dolci pelate e a cubetti (2 cm)
-
30 g di latte
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
-
50 g di nocciole tostate tritate
Nutrition per 1 porzione
Calories
242.2 kcal /
1013.5 kJ
Protein
3.2 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
27.1 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
6.9 g
Sodium
366.9 mg
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