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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Polpettine di spinaci
-
500 g di acqua
-
300 g di foglie di spinaci freschi lavate (peso netto)
-
80 g di Emmental a pezzi
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40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 uovo
-
30 g di latte
-
70 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
Crema di cannellini
-
1 scalogno a metà
-
30 g di sedano a pezzi
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40 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ peperoncino piccante fresco
-
400 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati (peso sgocciolato)
-
450 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
432.5 kcal /
1810 kJ
Protein
22.2 g
Fat
24.3 g
Carbohydrates
33.4 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
1246.2 mg
