Riso in cagnone

Riso in cagnone

4.9 11 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
120 g di burro a pezzi
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
1 spicchio di aglio schiacciato
8 foglie di salvia fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1150.6 mg

Protein 15.2 g

Calories 2562.8 kJ / 612.5 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 19.8 g

Carbohydrates 66.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1 h 30 min

Gnocchi delle Valli

1 h 30 min

Insalata mista di crauti

25 min

Curd all’albicocca

No ratings

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30 min

Crostata alla crema con spaghetti di mele

1 h 20 min

Risotto con petali di carote e caprino

30 min

Insalata di barbabietole, lattuga e carote

No ratings

Riso e salsiccia di Hong Kong

55 min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50 min

Porridge di semolino con noci e frutta fresca

25 min

Frittelle di riso

1 h