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Spaghetti alla busara
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante (optional)
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60 g di cipolla bianca in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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320 g di spaghetti
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16 scampi puliti (vedere consigli)
-
50 g di Vermouth bianco
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
866.2 kcal /
3624.3 kJ
Protein
109.8 g
Fat
16 g
Carbohydrates
62 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
2638.5 mg
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