Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pappardelle alla papalina
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
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60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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30 g di scalogno a pezzi
-
15 g di olio extravergine di oliva
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20 g di burro
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120 g di prosciutto crudo a listarelle
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1 uovo
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3 tuorli
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3 pizzichi di pepe nero macinato
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1 pizzico di sale
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320 g di pasta secca, tipo pappardelle
-
70 g di panna da cucina
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1137.1 mg
Protein
26.5 g
Calories
2598.3 kJ /
621 kcal
Fat
30.2 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
12.7 g
Carbohydrates
64.9 g
