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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pane frattau
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di pecorino sardo stagionato a pezzi
-
50 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di pomodori pelati, a pezzi800 g di pomodori maturi pelati e a pezzi
-
5 pizzichi di sale
-
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
-
500 di brodo di carne o vegetale
-
4 uova
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Terminare la preparazione
-
16 fogli di pane carasau
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
68.5 kcal /
150 kJ
Protein
3.3 g
Fat
1.6 g
Carbohydrates
9.5 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
0 mg
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