Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sformatini di verdure
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
20 g di mollica di pane raffermo
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
-
150 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
-
150 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe
-
2 uova
-
olio extravergine di oliva per ungere
-
500 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7 g
Calories
773 kJ /
184 kcal
Fat
14.4 g
Carbohydrates
7.2 g
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