Cipolle al gratin

Cipolle al gratin

4.5 39 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

60 g di pane raffermo a pezzi

60 g di pangrattato
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
500 g di acqua
1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
80 g di capperi sott'aceto
40 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Contorni di verdure 10 Recipes
Italy

You might also like...

Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

1 h 10 min

Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata

1 h 20 min

Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

50 min

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50 min

Finocchi ripieni

Finocchi ripieni

1 h

Contorno di verdure

Contorno di verdure

25 min

Peperoni con capperi

Peperoni con capperi

40 min

Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

40 min

Melanzane e zucchine marinate

Melanzane e zucchine marinate

1 h 35 min

Peperoni marinati

Peperoni marinati

55 min