Crumble di verdure

Crumble di verdure

4.1 14 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
6 porzioni

Ingredients

  • 100 g di farina tipo 00
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 - 2 acciughe sott'olio ben scolate
  • 1 spicchio di aglio
  • 90 g di burro a pezzi
  • 600 g di acqua
  • 500 g di cimette di cavolfiore lavate e asciugate
  • 2 pizzichi di sale

Nutrition per 1 porzione

Calories 220 kcal / 920 kJ
Protein 7.3 g
Fat 14.9 g
Carbohydrates 15.3 g
Fibre 2.4 g

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