Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati
- 100 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
-
1
cipollotto a metà
or 1 scalogno - 5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
- 30 g di pomodori secchi
- 30 g di mandorle pelate
- 20 g di uvetta di Corinto
- 200 g di chicchi di quinoa cottura 20 minuti
- 300 g di carote
- 300 g di zucchine
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 602 kcal / 2519 kJ
- Protein
- 26 g
- Fat
- 30.2 g
- Carbohydrates
- 60.4 g
- Fibre
- 12.1 g
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