Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cipolla (180-200 g) in quarti
- 2 spicchi di aglio
-
20
g di burro
or 20 g di olio di semi di girasole -
500
g di brodo di pollo
or 500 g di acqua + 1 dado per brodo di pollo - 2 semi di cardamomo, pestati
- 3 chiodi di garofano
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 peperoncino piccante fresco (optional)
- 1 stecca di cannella
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 400 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
- 700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena), sciolto in ½ misurino di acqua fredda
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 943 kJ / 226 kcal
- Protein
- 23.85 g
- Carbohydrates
- 18.85 g
- Fat
- 6.05 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50min
Melanzane ripiene di quinoa
1小時 35 分
Peperoni ripieni di verdure all'aneto
10min
Vitello piccante con peperoni e prezzemolo
35min
Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano
1h
Zuppa di pesce con zucca e tofu
1h 10min
Maiale alla Colombo
1h 25min
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
1h 40min
Tacchino con foglie di bietola e funghi
50min
Zucca al curry
45min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25min
Smoothie rinfrescante al cetriolo
10min