Salsiccia e cardoncelli

Salsiccia e cardoncelli

3.7 47 rating

Prep. 5 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio in camicia
4 salsicce di maiale intere (500 g circa)
50 g di vino bianco
500 g di funghi cardoncello freschi puliti e a pezzi grandi
100 g di pomodori a metà
1 pizzico di sale + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.3 g

Calories 2008 kJ / 480 kcal

Fat 41.2 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di Carne 59 Recipes
Italy

You might also like...

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

40 min

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1 h 5 min

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

2 h

Contorno di funghi cremosi

Contorno di funghi cremosi

35 min

Salsiccia al primitivo

Salsiccia al primitivo

50 min

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4 h

Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

1 h 40 min

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1 h

Vitello alla pizzaiola

Vitello alla pizzaiola

35 min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 min

Pollo in umido ai funghi

Pollo in umido ai funghi

50 min

Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria

50 min