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Lachstatar auf Avocadomus
Prep. 15 min
Total 15 min
4 Portionen
Ingredients
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Knoblauchzehe (optional) klein1
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Frühlingszwiebeln in Scheiben70 g
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frisches Lachsfilet (Sushi-Qualität), in Stücken100 g
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Räucherlachs in Stücken100 g
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Avocados geschält, entkernt, in Stücken2
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Zitronensaft nach Geschmack1 - 2 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen1 Prise
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frische Dille Spitzen abgezupft, zum Dekorieren4 Stängel
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Kresse zum Dekorieren
Nutrition per 1 Portion
Calories
319 kcal /
1336 kJ
Protein
12 g
Fat
28 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
6 g