Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Rapsöl, zimmerwarm
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Essiggurkerl, halbiert
- 15 g Kapern, eingelegt
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 15 g Estragonsenf
- 10 g Zitronensaft
- 2 Eidotter
- ½ TL Kräutersalz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 EL Wasser
- Nutrition
- per 400 g
- Calories
- 7995 kJ / 1911 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 208 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 2305 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1h
French Dressing
5 分
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 分
Smoked Salmon Roulade
1小時 55 分
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2小時 30 分
Schnittlauchsauce
10 分
Alpendressing mit RUPP Feinster Streich Bergkäse
5 分
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2小時 15 分
Lachstatar auf Avocadomus
15 分