Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

4.7 264 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

16 Scheiben

Ingredients

Ciabatta
1
Knoblauchzehen halbiert
2
Zwiebeln halbiert
40 g
40 g Schalotten, halbiert
Olivenöl
20 g
reife Paradeiser geviertelt und entkernt
250 g
Oliven, schwarz, entkernt
12
Oregano, getrocknet
½ TL
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Mozzarella in Stücken
120 g
Basilikum, frisch in Streifen
20 - 30 Blättchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g

Calories 501 kJ / 119 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Picknick 24 Recipes
Austria

You might also like...

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

10 min

Kräuterbutter

Kräuterbutter

10 min

Käse-Omelette mit Spinat

Käse-Omelette mit Spinat

30 min

Nudelsalat mit Joghurtdressing

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45 min

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

1 h

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

3 h

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 min

Salat Nicoise

Salat Nicoise

40 min

Crostini "Tricolore"

Crostini "Tricolore"

35 min

Wraps mit Curry-Huhn

Wraps mit Curry-Huhn

25 min

Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

35 min

Glühwein mit Orange

Glühwein mit Orange

40 min