Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Limetten-Sesam-Vinaigrette
- 6 Stängel Koriander
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Limettensaft, frisch gepresst
- 10 g brauner Zucker
- 30 g Sojasauce
- 60 g Olivenöl
- 60 g Sesamöl, geröstet
- 1 Peperoni, rot, in dünnen Scheiben (auf Wunsch entkernt)
Thunfisch-Sashimi
- 50 g Panko, selbst gemacht im Thermomix® (siehe Tipp)
- 40 g Sesam, hell und schwarz gemischt
- neutrales Öl zum Braten
- 600 g Thunfisch, frisch, in 4 länglichen Quadern (3,5 x 3,5 x 20 cm)
- 4 TL Sesamöl, geröstet
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 3267 kJ / 780 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 2.2 g
Alternative recipes
Peruanisches Ceviche
1h 15min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Rindfleisch-Tatar
30min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1h 30 min
Garnelensuppe mit Zitronengras
40min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1h 50min
Thunfisch-Avocado-Bowl
40min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min