Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di riso Venere
- 4 uova
- 200 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 200 g di piselli surgelati
- 150 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- 10 pomodorini ciliegia a metà o in quarti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1843 kJ / 440.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 64.9 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1024.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di farro vegetariana
1h 30min
Cous cous con sgombro e olive
30min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30min
Insalata di pollo con crema di avocado
40min
Pasta fredda alla norma
30min
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1h
Insalata di farro con salmone e verdure
45min
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Insalata nizzarda
30min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1h 10min
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40min
Insalata di patate con vinaigrette alle erbe (TM6)
45min