Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Risotto aux fruits de mer sans lactose

Cabillaud au soja et au gingembre

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Muffin abricot-pistache

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Pâtes vertes sauce parmesan

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Sauce Messine