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Soupe de lentilles saucisses
Prep. 15 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
250 g de lentilles vertes sèches
-
1300 g d'eau
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de lardons
-
100 g de céleri-rave en morceaux
-
100 g de carottes en morceaux
-
200 g de pommes de terre en brunoise
-
100 g de poireaux émincés
-
2 cubes de bouillon de légumes2 cubes de bouillon de légumes
-
30 g de vinaigre
-
2 saucisses précuites (100-120 g) détaillées en rondelles
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
521.1 mg
Protein
17.3 g
Calories
1541 kJ /
368.3 kcal
Fat
16 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
40.2 g
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