Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8 12 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

3 brins de persil frais équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de moutarde
2 pincées de sel et 1 c. à café
2 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'1/2 citron jaune
200 g de riz semi-complet de Camargue (voir "Variante(s)")
1000 g d'eau
50 g de filets d'anchois à l'huile
50 g de poivrons rouges en conserve
100 g d'artichauts à l'huile

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 801.7 mg

Protein 5.2 g

Calories 988.5 kJ / 235.7 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 h

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1 h

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

5 min

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

2 h

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

35 min

Salade de carottes râpées

10 min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1 h 20 min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1 h 5 min

Poisson vapeur au citron et légumes

40 min