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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpette di cavolo viola
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
300 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (3-4 cm)
-
30 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 uovo
-
60 g di pangrattato
-
olio di semi di girasole, q.b.olio di noci di macadamia q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
413.8 kcal /
1731.5 kJ
Protein
11.1 g
Fat
32.2 g
Carbohydrates
21.2 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
6.6 g
Sodium
406.4 mg
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