Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
Prep. 40 min
Total 2 h
6 raciones
Ingredients
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
-
500 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición con piel
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 - 2 huevos batidos
-
4 cucharadas de mostaza de grano entero
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g de mantequilla en dados pequeños
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
390.1 mg
Protein
38.4 g
Calories
2755 kJ /
658 kcal
Fat
38.7 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
13.7 g
Carbohydrates
39.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 h
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min
Tarta trenza rellena de cerdo
40 min
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1 h 50 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 h 45 min
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1 h 45 min
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40 min
Bundt cake salado de patata y beicon
2 h
Muslos de pollo a la cerveza
1 h 30 min