Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
2 raciones
Ingredients
Salsa de hierbas
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
-
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
1 limón
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
-
1850 g de agua
-
8 chuletas de cordero
-
2 ramitas de romero fresco
-
½ cucharadita de sal
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de zumo de limón
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
2977.4 mg
Protein
126.5 g
Calories
6099 kJ /
1458 kcal
Fat
100.1 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
33.7 g
Carbohydrates
6.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 173
36 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 h
Pollo y chirivías con crema al limón en cocción lenta
1 h 50 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 h
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4 h 30 min
Redondo de ternera al whisky con patatas
2 h 40 min
Pollo guisado con arroz
1 h 25 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta
2 h 35 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 h
Jamoncitos de pollo con cítricos
5 h
Pollo en salsa de champiñones
1 h 30 min
Muslos de pollo a la cerveza
1 h 30 min
Pollo a la catalana
55 min