Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
- eau chaude
- 40 g de cacahuètes grillées non salées
- 40 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 - 2 piments oiseau frais, égrenés et grossièrement hachés
- 150 g de tomates cerise, coupées en deux
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 - 2 c. à soupe de sucre roux
- 2 pincées de sel
- 300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
- 300 g de mangue ferme, en quartiers
- 60 - 80 g de germes de haricot mungo frais
- 1 citron vert, en quartiers
- coriandre fraîche, pour la finition
- piment séché en flocons, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1218.3 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 56.4 g
- Fat
- 5.9 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 419 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1h 20min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1h
Sauté de légumes aux oeufs et riz (Hestan Cue™)
40min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Pain créole aux achards
1h 15min
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
3h 45min
Umami bowl
1h 15min
LEAB - A
1h
Pâtes au pesto de cresson
25min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Ragoût de poulet colombien
2h 20min