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Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
Prep. 15 min
Total 35 min
12 pezzi
Ingredients
-
270 g di farina di ceci
-
50 g di farina tipo 00
-
480 g di acqua
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20 g di olio extravergine di oliva
-
6 - 7 g di sale
-
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
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rucola a piacere
-
pomodori secchi sott'olio sgocciolati
Nutrition per 1 pezzo
Calories
100.3 kcal /
419.4 kJ
Protein
5.2 g
Fat
3.1 g
Carbohydrates
13.8 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
231.5 mg
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