Compatible versions
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di acqua
- 6 uova
- 400 g di asparagi
- 1 scalogno a pezzi
- 40 g di aceto
- 60 g di vino bianco
- 1 pizzico di dragoncello
- 120 g di burro
- 2 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1776.3 kJ / 424.5 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 36.1 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 482 mg
Alternative recipes
Capesante gratinate
30 分
Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte
1h
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
45 min
Contorno di asparagi (tris di asparagi)
35 min
Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
1h
Asparagi e patate con salsa olandese
50min
Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto
40 分
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45 min
Arrosto di vitello con asparagi confit
2小時
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45 min
Finocchi gratinati
30 分
Asparagi a vapore in salsa verde
40 分