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Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
Ingredients
Sellerie-Kräuter-Puffer
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knollensellerie in Spalten700 g
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Knoblauchzehen (optional)2
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Salz1 TL
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Parmesan in Stücken120 g
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Petersilie20 g
Avocadoquark und Fertigstellung
-
Limettensaft10 g
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Avocado in Stücken100 g
-
Knoblauchzehe1
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Magerquark200 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen30 g
-
Salz1 TL
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Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Eier5
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Flohsamenschalen5 EL
-
Öl zum Braten20 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
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