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Grüne Spargel-Frittata
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen
Ingredients
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grüner Spargel im unteren Drittel geschält und die Enden abgeschnitten, in Stücken (1,5 cm)400 g
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Olivenöl zum Anbraten
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Zucker zum Würzen1 Prise
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Parmesan in Stücken (1 cm)50 g
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Thymian abgezupft3 Zweige
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Eier8
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Sahne60 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
260 kcal /
1088 kJ
Protein
19 g
Fat
18 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
898 mg
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