Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino

4.0 3 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
250 g di fave fresche
80 g di pangrattato
2 uova
4 - 5 foglie di menta fresca
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 666.7 mg

Protein 14.8 g

Calories 1107.1 kJ / 264.6 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette di scarola

40 min

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 min

Farinata al rosmarino

1 h 30 min

Taralli alle cipolle

3 h 30 min

Funghi champignon ripieni di zucca

1 h

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

2 h

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 h 30 min

Polpette di cavolo viola

1 h 30 min

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1 h

Polpette di zucca

1 h 30 min

Stufato di lenticchie

1 h