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Côtelettes d'agneau à la crème
Ingredients
La marinade
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
5 de poivre noir en grains
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1 c. à café de sel
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4 brins de persil frais, équeutés
-
100 g de vinaigre de miel100 g de vinaigre de vin
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50 g d'eau
Les côtelettes d'agneau
-
800 g de côtelettes d'agneau
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100 g de farine de blé
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70 g d'huile d'olive
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150 - 200 g de maïs grillés
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150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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