Skip to main content Search
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
4.3 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de farine de sarrasin
  • 30 g de farine de riz
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 œufs
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 50 g de riesling
  • ½ jus de citron
  • ½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1000 g de langoustines décortiquées
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1011.3 mg
Protein 72 g
Calories 4652.8 kJ / 1112.8 kcal
Fat 61 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 28.5 g
Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°38 46 Recipes
France

You might also like...

Bruschetta melon-poivron

4.4(21)

25 min

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

3.0(2)

1 h 10 min

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

4.1(23)

1 h 35 min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

4.0(7)

50 min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

4.9(8)

3 h 15 min

Pâte à crêpe vanillée

4.4(241)

1 h 40 min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

4.6(58)

45 min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

3.9(8)

25 min

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

4.5(4)

2 h 15 min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.6(12)

1 h 15 min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.5(15)

45 min

Purée mousseline

4.7(232)

40 min