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Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
Prep. 15 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
300 g de betterave cuite coupée en morceaux
-
1 courgette (taille fine)
-
50 g de feuilles de roquette et un peu pour la finition
-
30 g d'amandes décortiquées
-
50 g de parmesan
-
20 g d'huile de noix et un peu pour la finition
-
50 g d'huile d'olive
-
100 g de fromage de chèvre en bûche
-
cerneaux de noix pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
254.2 kcal /
1063.7 kJ
Protein
9 g
Fat
21.4 g
Carbohydrates
7.5 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
6.5 g
Sodium
228.6 mg
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