Devices & Accessories
Rôti de porc aux poires
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
4 portions
Ingredients
-
60 g de carotte
-
60 g d'oignon
-
10 g de gingembre frais
-
25 g d'huile
-
700 g de rôti de porc, dans le filet
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
500 g d'eau
-
2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
-
10 g de beurre
-
10 g de moutarde
-
30 g de crème liquide 35% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
410.8 mg
Protein
40.5 g
Calories
1720.8 kJ /
413 kcal
Fat
24.3 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
7.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mets et vins
20 Recipes
France
France
You might also like...
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 h 10 min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 h 20 min
Magret de canard aux pommes et blé
1 h 5 min
Magret de canard aux framboises
40 min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 h 15 min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 h
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 min
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 h 5 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 h 30 min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 h