Huevos endiablados (Devilled Eggs)

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.4 22 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
12 unidades

Ingredients

Mayonesa
  • de aceite de girasol
    250 g
  • huevo (M)
    1
  • de zumo de limón
    15 g
  • de mostaza de Dijon
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de sal
    ½ cucharadita
Huevos duros
  • huevos (M)
    6
  • de agua
    650 g
Relleno
  • de mostaza de Dijon
    1 cucharadita
  • de tabasco
    3 - 5 gotas
    1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • pimentón para espolvorear
  • de cebollino fresco picado
    4 - 6 ramitas

Nutrition per 1 unidad

Calories 225 kcal / 942 kJ
Protein 3.6 g
Fat 23.5 g
Carbohydrates 0.4 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 3.6 g
Sodium 150.1 mg

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