Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar el pescado)
- 20 g de harina de trigo
- 250 g de caldo de pescado
- 1 pellizco de azafrán
- 4 rodajas de merluza (aprox 150 g c/u)
- 2 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 40 g de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1445 kJ / 345 kcal
- Protein
- 42.9 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 131.3 mg
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