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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rösti svizzero
Prep. 45 min
Total 9 h
4 porzioni
Ingredients
Cottura delle patate
-
500 g di acqua
-
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)
Rösti
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
895.7 mg
Protein
6.1 g
Calories
1542.9 kJ /
368.8 kcal
Fat
15.9 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
9.8 g
Carbohydrates
52.6 g
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