Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

2.9 7 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
2 porzioni

Ingredients

  • 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
  • 2 pizzichi di sale
  • 1600 g di acqua

Nutrition per 1 porzione

Calories 123 kcal / 514 kJ
Protein 2.2 g
Fat 10.4 g
Carbohydrates 5.6 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 1.5 g
Sodium 810 mg

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