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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Korean beef bulgogi (TM6)
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
3 porzioni
Ingredients
-
500 g di bistecca di manzo a pezzi (4x5 cm)
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4 cm di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
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4 spicchi di aglio
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40 g di zucchero grezzo
-
50 g di salsa di soia
-
70 g di pasta piccante Doubanjiang (vedere consigli)
-
20 g di olio di sesamo
-
40 g di olio di arachidi
-
1 cipollotto a fette sottili
-
1 cucchiaino di semi di sesamo
Nutrition per 1 porzione
Calories
485 kcal /
2029.7 kJ
Protein
36.3 g
Fat
28.4 g
Carbohydrates
22.6 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
1285.1 mg
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