Pollo al brandy con ciruelas y piñones

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

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Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones

Ingredients

  • 6 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1000 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso
  • 230 g de brandy
  • 50 g de piñones
  • 50 g de ciruelas pasas sin hueso

Nutrition per 1 ración

Calories 451 kcal / 1888 kJ
Protein 34.7 g
Fat 20.7 g
Carbohydrates 11 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 3.1 g
Sodium 181.7 mg

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