Vichyssoisse con pasta

Vichyssoisse con pasta

3.9 19 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

400 g de puerro en trozos (5 cm)
70 g de mantequilla
2 dientes de ajo
50 g de chalotas en mitades
180 g de patata en trozos (3 cm)
50 g de vino blanco
550 g de caldo de verduras
3 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
150 g de pasta corta seca
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Sodium 244.4 mg

Protein 33.8 g

Calories 7878.4 kJ / 1883 kcal

Fat 97.6 g

Fibre 18.2 g

Saturated Fat 59.5 g

Carbohydrates 217.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 169 35 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de invierno de patatas y cebolla

Crema de invierno de patatas y cebolla

30 min

Crema de garbanzos con puerro y setas

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min

Crema de calabaza con raviolis

Crema de calabaza con raviolis

35 min

Crema parmentier de setas shiitake

Crema parmentier de setas shiitake

35 min

Meloso de pasta

Meloso de pasta

20 min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45 min

Crema de ajo con puerro y patatas

Crema de ajo con puerro y patatas

45 min

Crema de batatas y garbanzos

Crema de batatas y garbanzos

35 min

Crema San Germán

Crema San Germán

40 min

Crema de puerro con parmesano

Crema de puerro con parmesano

45 min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 h 30 min

Risotto con calabacín y beicon

Risotto con calabacín y beicon

35 min