![Salpicón de lubina y gambas Salpicón de lubina y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/526e2173648d69f7d8b7fdfd8328bbf2/Derivates/2e554f7b39fab704d3ddd06e3df4a80a87fb62b4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de agua
- 600 - 700 g de filetes de lubina sin espinas (4 filetes)
- 250 g de gambas crudas peladas
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 180 g de tomate maduro en trozos de 3 cm
- 80 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de limón
- 2 ramitas de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1052 kJ / 251 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 557.3 mg
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