Tortilla de bacalao y verduras

Tortilla de bacalao y verduras

4.5 53 rating

Prep. 30 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
130 g de cebolla en octavos
70 g de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
400 - 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
8 huevos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 290.8 mg

Protein 24.2 g

Calories 1052 kJ / 251 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

You might also like...

Huevos rellenos de aguacate y atún

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 h 30 min

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20 min

Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

30 min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45 min

Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

30 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 h 30 min

Marmitako de salmón

Marmitako de salmón

1 h

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30 min

Guisantes con jamón y huevos poché

Guisantes con jamón y huevos poché

25 min