Muffins veganos con compota de manzana y pera

Muffins veganos con compota de manzana y pera

3.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

8 unidades

Ingredients

Muffins

1 cucharadita de vinagre de sidra
120 g de bebida de soja
245 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
110 g de margarina (vegana)
60 g de jarabe de arce

Compota de manzanas y peras

50 g de jarabe de arce
100 g de manzana Golden (descorazonadas y cortadas en trozos)
100 g de peras conferencia (descorazonadas y cortadas en trozos)
¼ de cucharadita de cardamomo molido
1 chorrito de vainilla líquida (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 170.9 mg

Protein 3 g

Calories 1112 kJ / 266 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 37.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Salsa bechamel vegana

10 min

Bolas energéticas de zanahoria y avena

50 min

Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

7 h

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 h 20 min

Harina integral

5 min

Mousse vegana de chocolate

2 h 15 min

Pastel de lentejas

1 h 55 min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 min

Cake de plátano con algarroba

1 h 45 min

Dip de queso vegano de anacardos

5 min

Tarta de calabaza sin gluten

2 h 30 min

Hummus de judías blancas con pimientos

30 min