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Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
Prep. 25 min
Total 3 h 40 min
8 raciones
Ingredients
Marinada
-
6 - 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
-
1 lata de rodajas de piña en conserva (aprox. 820 g)
-
3 dientes de ajo
-
30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
20 g de zumo de lima
-
20 g de aceite de oliva
-
60 g de kétchup
-
50 g salsa de soja
-
20 g de salsa sriracha
-
50 g de miel
-
1 cucharadita de sal
Asado y montaje
-
6 - 8 rebanadas de pan de molde
-
6 - 8 lonchas de queso
-
perejil fresco picado, para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1195.4 mg
Protein
37.7 g
Calories
2838 kJ /
678 kcal
Fat
39.8 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
12.9 g
Carbohydrates
42.7 g
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Barbacoa
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